La randonnée comme vous l’aimerez!
Le Pas
Randonnées autour de la Vigne et du Vin
Au départ de Carcassonne, venez découvrir les trésors du Minervois et des Corbières. La montagne d'Alaric et ses sites historiques (géologie, Templiers, Cathares), ses paysages. Les alentours de Caunes-Minervois. Visites de deux caves réputées et dégustation avec les explication des viticulteurs propriétaires: l'amour du travail bien fait!Limoux est connue depuis l'antiquité, mais quelque peu ignorée des circuits touristiques actuels.
Connue surtout pour la Blanquette (consommée depuis le XVème siècle) et son carnaval (le plus long d'Europe) cette ville d'environ 10000 habitants fut un centre important, par sa situation géographique, au carrefour de routes commerciales entre le midi de la France et l'Espagne
Au coeur du Razes, entourée de vignes, elle dévoile ses charmes aux randonneurs qui prennent le temps de la découvrir.
Trois jours pour visiter les vignobles, les terroirs, découvrir l'histoire de ces villages, déguster les vins dans les caves (avec modération!) et apprécier la gastronomie locale.(photos)
Sur demande
Les fins de semaines oenotours et gastronomie
Arrivée le vendredi soir et fin du séjour le lundi matin
Hébergement dans un hôtel au pied de la Cité de Carcassonne
Repas du soir dans une auberge de la Cité
- Samedi, transfert sur le lieu de la première randonnée, ( Hautes Corbières) pique nique puis visite de cave viticole et dégustation, retour en fin d'après midi sur Carcassonne, repas du soir dans une auberge de la Cité
- Dimanche, transfert sur le lieu de la randonnée (Minervois) et retour le soir sur Carcassonne. Repas du soir dans une auberge de la Cité
- Lundi, départ dans la journée, visite libre de la Cité.
En fin de journée, après avoir circulé au milieu des vignes, visite chez des propriétaires récoltants, dégustation de leurs produits. Les vins des Corbières et du Minervois ont une réputation qui est justifiée par la qualité du travail des viticulteurs. La rencontre avec ceux-ci est l'occasion de découvrir leur passion et le résultat de leur labeur.
Deux jours de randonnées-plaisir dans un pays secret dont la découverte se fait pas à pas.
Autour de Limoux:
J1 Vendredi rando: Limoux terroir Autant et visite ville AM . Repas gastronomique soirée contes
J2 Samedi Rando terroir océanique: Soirée présentation carnaval, toques et clochers
J3 Dimanche Terroir Haute Vallée.
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Pour les détails des week-end, cliquez ICI
Descriptif randonnée Oenotourisme
Au départ de Carcassonne deux, trois ou quatre jours pour découvrir les Corbières et le Minervois au travers des histoires et des cultures, en goûtant des vins et une cuisine typiques. Affichette oenotour Minervois-Corbières
Pour la découverte des vins au soleil du Midi: les oeno-tours avec le PAS, au départ de Carcassonne
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